为餐饮酒店行业的职位地位不高，以更多的年轻人愿意择商超行业或娱乐业，这也成餐饮酒店行业时时都在招人的地。刘灿介绍，现在餐饮酒店行业的缺人不仅仅基层人员的缺乏，连一些中层岗位也出现紧缺，营经理、大堂经理和楼层经理等岗位，主原因是现在餐饮酒店行业的整体不“天然橡胶板”道+收益管理)+互联网是值得探索和发展的径周成军-维也纳酒店集团开发副总：酒店高体验产业，不是消品，酒店服务需要一对一实现，人和服务员是不可分割的主体互联网+酒店，充其量还是解决辅助渠道题，不是消费者的核心痛点。互联网+对酒店运营和来只能是锦上添花，不

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发生什么样的变迁，这个根本不会变因此，来酒店只有做强做大自己的直销渠道，将作为辅料，才发展之路。做大做强直渠道，一要靠我们的胆识，二靠资金。果能突破体制的限制，引入同样的风险投资，可能更有益于直渠道的发展另方面就是酒店收益管理。本人为酒店(直销。

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聘服务员传菜员、班等岗位的招聘事我酒店了十几年了，去年月薪2400元就能招到服务员了，今年涨到2600元，的人多，真愿意干的很少一家酒店的人事主告诉，服务员历没求，月2600元不算低了，而且还有绩效奖但现在90后都不太能吃苦，过就走了。城区一家大型

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